蓝莓大家也不陌生，它其实是一种酸酸甜甜的水果，个头小但是它的作用非常大，男女老少都非常喜欢吃蓝莓，只因为它较为美味，自然而然是吸引人的
蓝莓作为夏秋季节最受欢迎的一种水果，它其实在夏季吃是最好的。只因为蓝莓它是在夏季成熟，这时的蓝莓是最为酸甜的，食用起来时，它的果汁也非常多。再加上这个时间段的蓝莓，可以将它用来制作成蓝莓酱，将蓝莓酱搭配吐司面包，绝对是最好的搭配，而且经常吃蓝莓，对身体也是非常有好处的
经常吃蓝莓的三大好处：
1、许多水果在食用之前，有时候也需要刻意去注意一下它的时间，毕竟如果不注意时间，超过那个时间段食用，可能会引发身体不适。而蓝莓在食用之时，一般都不需要专门去注意它的时间，在任何时间点都能够品尝蓝莓。当然，这里也要提醒大家，在空腹的情况下，便尽量不要食用蓝莓，否则可能会伤害到肠胃。
2、另外，蓝莓还有另外的一个作用，便是它富含一定量的维生素还有花青素等营养物质。对于经常玩手机的青少年来说，有时候手机玩太久可能会引发眼睛疲劳，这时候食用一些蓝莓，是再好不过的一个选择，因为它可以减少眼睛疲劳，同时它还有一定的促进消化的作用，经常吃蓝莓对身体的好处是非常大的。
3、再者，蓝莓的用处还是非常多的，比如它可以保护视力，让青少年不会轻易近视。而且对于经常性便秘的朋友，也能够食用蓝莓，同时它能够增强免疫力。如果有小肚腩的朋友，也可以尝试品尝一下，减肥效果也是可以的。而且，它能够提升自己的记忆力，让记忆力变得更好。同时，它也有一定维持心脏健康的效果，所以它的优点是非常多的
蓝莓一天吃多少为宜
蓝莓的口感比较鲜嫩，而且营养价值也比较高，但是我们也不能够吃太多，一天只要吃10~20克就可以了，最多的话是克，因为蓝莓的药性是比较偏凉的，所以对于一些肠胃不适或者是身体比较虚弱的人们来说是不能够吃太多的
蓝莓怎么洗
蓝莓在我们的日常生活中也是一种比较常见的食物，但是因为蓝莓看起来比较小，而且蓝莓的形状并不是那么圆滑，可能大家对蓝莓的清洗程度并不是那么干净。蓝莓属于一种浆果，而且它的形状非常小，它的果皮以及果肉的颜色都是蓝色的，看上去是比较漂亮的，而且这种家伙还有比较多的花青素，我们能够经常使用的话，还能够起到恢复视力的作用，他们还能够起到防止眼球疲劳的功效，所以很多家长都非常喜欢给自己的孩子们买蓝莓。
我们之所以要慎重的洗蓝莓，是因为比较新鲜的蓝莓表面都有一层白色的霜，这样蓝莓看上去很鲜美，但是也有一些朋友担心蓝莓经过了许多时间的风吹日晒，会有一些灰尘，所以我们直接食用不太安全，我们在吃之前一定要加蓝莓的外表洗干净，但是蓝莓的皮很薄，所以我们一定要小心的清洗，否则就会将皮搓了会有更多的细菌进入蓝莓的果实。
1、蓝莓表面的那层白霜其实非常具有营养价值，而且它还能够起到保鲜的作用，让蓝莓的新鲜程度更加持久，我们在洗蓝莓的时候要将蓝莓轻轻的放到清水之中，超界表面的灰尘洗掉就可以了，这样我们吃到的蓝莓才能有更高的营养价值。
2、当然也有一些人们觉得这样洗的方式太过温柔，可能会洗不干净，因为蓝莓毕竟是种植出来的水果可能会有一些农药残留，所以我们在洗蓝莓之前可以先用盐水浸泡一下，蓝莓浸泡10分钟左右就可以了，同样也是要用手轻轻地清洗蓝莓的外表，因为蓝莓的皮比较容易破掉。
蓝莓的功效
第一，保护眼睛及视力
很多人应该不知道，蓝莓能够保护视力，在蓝莓中含有丰富的花青素，花青素这种物质可以很好的促进视网膜再生，它能够有效的预防眼睛重度近视，还可以预防视网膜出现剥离的情况，吃一点蓝莓可以在一定程度上增进视力，所以大家要常吃蓝莓
第二，增强人身体的免疫能力
适当的吃蓝莓能够增加身体免疫力，蓝莓还有一种不可忽视的作用，就是常吃蓝莓可以增强身体传染病的抗病能力，在蓝莓当中含有丰富的纤维，是日常饮食中纤维的重要来源。并且蓝莓当中含有丰富的钾，这个物质可以帮助身体维持液体的平衡，维持正常的血压和心脏的能力。
第三，改善皮肤状态
蓝莓里面所含有的花青素，可以有效地阻止紫外线伤害我们的皮肤。阻止皮肤出现皱纹和囊泡，让我们的皮肤更加的光滑。从内而外改善我们肌肤的状况。让肌肤更有弹性，减少出现皮肤病的几率。甚至还可以起到祛除斑点、疤痕的作用
第四，延缓衰老，增强记忆力
蓝莓里面含有丰富的抗氧化剂，这样的物质可以增强我们的脑力，减少出现老年痴呆症的几率，蓝莓中的花青素可以预防衰老，防止出现功能失调的情况出现。