怎么做花菜好吃？花菜的营养食谱
摘要： 说到花菜相信很多人都吃过，而且还非常喜欢吃。这种菜和西兰花非常相似，但是他们的颜色确是不同的，那怎么做花菜更营养好吃呢？今天就给您推荐几道花菜食谱，喜欢吃花菜的朋友都来学做吧！ 花菜肉片主料：花菜一颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣调料：油、盐、生抽、胡椒粉制作方法：1肉切片，可以按肥瘦分别切片，也可以直接连肥的一起切，随个人喜好；2花菜掰成小朵，胡萝卜去皮切滚刀块，分别洗净备用，蒜拍碎切末；3炒锅放油，烧热，下肉片生炒，到肉片卷起，变色后，下蒜末爆香；4将胡萝卜、花菜倒入锅中，不停翻炒，如果锅内太干，可分次少放一点水，一直翻炒到花菜略微变软，加入适量盐，少许生抽；5保持不停翻炒，分次少量放水的程序，每一次加水都是要到看锅里有点干了再放，分量不要太多，炒到花菜能轻轻用锅铲切断即可，加少许胡椒粉起锅。腊肉烧花菜材料：半肥半瘦的腊肉100克、花菜一朵、新鲜青红辣椒各两只调料：酱油一小勺、鸡精少许做法：1先将腊肉用温水清洗干净，然后切稍厚的片，加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟；2青红椒切片，花菜切成小朵；3将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开，接着下花菜一起烧几分钟，大火收汁，放辣椒片翻匀，淋酱油撒鸡精即可。 上一页 1 2 下一页
